Pescado y patatas

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▪️Fish and chips▪️

Siempre que vamos de viaje nos gusta probar los platos típicos de cada lugar. Reconoceréis fácilmente éste plato tan famoso de 🇬🇧.

Es una comida súper simple pero está deliciosa y nos encantó.

Aunque dependerá de la zona a la que vayas para que te lo presenten de una forma u otra.

Lo que hace tan especial éste pescado frito es su rebozado.

⬇️Es muy sencillo⬇️.

Time Needed : 50 minutes

✅Receta.

  1. Paso

    Lavar y secar el pescado.

  2. Paso

    Mezclar la cerveza, harina de trigo, pimienta y sal y mezclamos bien con unas varillas.

  3. Paso

    Pasamos los filetes de pescado por harina seca y luego por la masa de rebozado.

  4. Paso

    Freír hasta que dore.

  5. Paso

    Lavar, pelar y freír las patatas.

  6. Paso

    Cocer los guisantes y salteamos con mantequilla.

  7. Paso

    Disfrutar😋.

Materials
  • 1 Bote de cerveza rubia.
  • 200gr Harina de trigo.
  • Filetes de pescado blanco.
  • Pimienta negra.
  • Sal.
  • Aceite de girasol o semillas.
  • Patatas.
  • Guisantes.
  • Mantequilla.

Se puede acompañar con ensalada en vez de guisantes, salsa tártara, mahonesa.


También se le puede añadir un poco de levadura al rebozado o incluso miel.

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