Si eres fanático de los postres saludables, seguramente te has preguntado si existe una alternativa más saludable para los gofres tradicionales, la buena noticia es que sí la hay: los gofres veganos.
En este artículo te presentaremos el gofre vegano, una opción deliciosa y saludable que puedes disfrutar.
Te contaremos cuáles son los beneficios para la salud que tiene frente al gofre normal, y por qué deberías considerar incluirlo en tu dieta.
Beneficios
Los gofres veganos es una alternativa más saludable a los gofres tradicionales, ya que no contienen ingredientes de origen animal y suele ser elaborado con ingredientes más saludables y nutritivos.
A continuación, te explicamos algunos de los beneficios que tiene el gofre vegano frente al gofre tradicional:
- Menor contenido de grasas saturadas:
Se elaboran con ingredientes más saludables, como harina integral, leche vegetal y aceites saludables como el de coco o el de oliva, lo que hace que contenga menos grasas saturadas que el gofre tradicional. - Más fibra:
La harina de coco o avena que se utiliza en la elaboración de los gofres veganos es rica en fibra, lo que ayuda a mejorar el tránsito intestinal y a mantener un sistema digestivo saludable. - Menos cantidad de azúcares refinados:
Estos gofres veganos sen suelen endulzar con ingredientes naturales como la miel o el sirope de agave, en lugar de azúcares refinados, lo que lo hace una opción más saludable para quienes buscan reducir su consumo de azúcar. - Rica en nutrientes:
Puede ser una fuente de nutrientes importantes como proteínas, hierro, calcio y vitaminas del grupo B, dependiendo de los ingredientes que se utilicen en su elaboración.
✅Ｒｅｃｅｔａｓ Ｒáｐｉｄａｓ
Time Needed : 30 minutes
Ingredientes
▪️375 ml de leche vegetal.
▪️60 g de copos de avena.
▪️50 g de aceite de coco.
▪️230 g de harina de coco o avena.
▪️2-3 cucharadas de sirope de agave.
▪️1 cucharadita de esencia de vainilla.
▪️1 cucharada de levadura química.
▪️1 cucharadita de vinagre de manzana.
Preparación
- Paso
Derrite el aceite de coco. - Paso
Mezclar en un recipiente: la leche, el aceite de coco que hemos derretido, el vinagre, la sal, el sirope de agave, la esencia de vainilla y los copos de avena. - Paso
Añadir la levadura y la harina muy poco a poco para evitar que se formen grumos. Si usamos unas varillas será mucho mejor. - Paso
Ahora dejamos que la masa repose un poco. - Paso
Engrasamos la máquina de hacer gofres. - Paso
Cocinar lo gofres al gusto. - Paso
Pon la salsa que más te guste y fruta fresca por encima. - Paso
Disfrutar😋.
