¡Hola a todos los amantes de la comida! 🧑🍳
🥑Hoy os traemos una receta increíble para preparar un hummus de aguacate que seguramente va a ser un éxito entre tus invitados o familiares.
Si buscas una comidas vegetarianas saludables, nuestra elección número uno es definitivamente. La receta tradicional de hummus casero se vuelve aún mejor con la adición de aguacate y chile seco molido para darle un toque extra.
Éste es perfecto para llevar en tu tupper al trabajo o la escuela. Es un delicioso tentempié para media mañana que te mantendrá activo durante todo el día.
La receta se convertirá en una de tus salsas favoritas, puedes comerlo con crudités, en una tosta, con un rico pan de pita o bastoncillos de berenjena.
✅Ｒｅｃｅｔａｓ Ｒáｐｉｄａｓ: Hummus de Aguacate
Time Needed : 15 minutes
Ingredientes
▪️1 bote de garbanzos cocidos en conserva 200 g.
▪️1 aguacate maduro.
▪️2 cucharadas de tahini.
▪️ medio limón.
▪️2 dientes de ajo.
▪️aceite de oliva.
▪️sal.
▪️comino.
▪️pimienta negra.
Preparación
- Paso
Pelar y cortar el aguacate y colocarlo en un tazón. - Paso
Agregar el tahini, el jugo de limón, el ajo, la sal, los garbanzos, el comino y la pimienta. - Paso
Con una batidora trituramos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. - Paso
Trasladar el humus de aguacate a un recipiente para servir. - Paso
Dejar que enfríe. - Paso
Disfrutar 😋.
¿Con qué prefieres acompañar el hummus de aguacate?
⬇️Os leemos en comentarios⬇️
